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バーベキューのメニューに迷っているあなたへ。おすすめのレシピを教えます。 バーベキューといえば、やっぱり肉ですよね。でも、毎回同じような味付けでは飽きてしまいます。そこで、今回はちょっと変わったレシピをご紹介します。どれも簡単に作れて、おいしくて、ヘルシーなんです。 まずは、鶏肉と野菜のマリネ。 鶏肉は一口大に切って、塩コショウとオリーブオイルで下味をつけます。 野菜は好きなものを切って、レモン汁とハチミツで和えます。それぞれジップロックに入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。バーベキューの時には、鶏肉と野菜を串に刺して焼くだけ。 酸味と甘みが絶妙にマッチして、さっぱりとした味わいです。
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