鰻のおいしい食べ方はどんなものがあるのか？
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食べ物 - 和食
鰻は日本の伝統的な食材の一つで、栄養価が高くて美味しいですよね。でも、鰻を食べるときには、どんな食べ方があるのでしょうか？
まず、定番の鰻の食べ方といえば、うな重です。うな重は、ご飯の上にタレを絡めた鰻を乗せたもので、シンプルながらも満足感があります。うな重は、鰻を一度焼いてから蒸してから再び焼くという２回焼きの方法で作られることが多く、これによって鰻は柔らかくてジューシーになります。うな重には、山椒やわさびなどの薬味を添えて、好みで味を変えることもできます。