天ぷらといえば、江戸前の魚介が主役のイメージがありますが、それだけではありません。てんぷら近藤では、旬の野菜の美味しさを大胆に取り入れた天ぷらを味わうことができます。

店主は現代の名工と呼ばれるほどの腕前で、素材ごとに衣や火入れを調節して、カラリとした食感と旨みを引き出します。目の前で揚げられる様子を見ながら、美しく盛りつけられた天ぷらを頂くのは、まさに至福のひとときです。

銀座にあるこの店は、ここの天ぷらを愛した有名作家が書いた店名の文字が目印です。ランチもディナーも予約が必要な人気店ですが、一度訪れればその理由がわかります。てんぷら近藤で、新しい天ぷらの世界を体験してみませんか？