実は、寿司にはたくさんの栄養素が含まれているんです。例えば、魚にはたんぱく質やオメガ3脂肪酸などの良質な脂質が豊富にあります。これらは、筋肉や血管、脳などの健康に欠かせません。また、酢飯には炭水化物や食物繊維が含まれています。炭水化物はエネルギー源となり、食物繊維は消化を助けます。さらに、ワサビやショウガなどの香辛料には抗菌作用や血行促進作用があります。これらは、免疫力を高めたり、風邪やインフルエンザなどの予防に役立ちます。寿司は、これらの栄養素がバランスよく摂れる食べ物なのです。寿司を食べるときは、栄養価の高さも感じてみてくださいね。